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Bier selbst brauen

Dieses Thema im Forum "Allgemeine Diskussionen" wurde erstellt von Mario91, 7 Dezember 2016.

  1. Mario91

    Mario91 New Member

    Registriert seit:
    14 November 2016
    Beiträge:
    8
    Hey!

    Ich habe mich gefragt ob ich Bier denn auch daheim mache kann? Hat jemand damit Erfahrungen?
    Große Töpfe hat meine Schwiegermama nämlich über und ich würde es einfach gerne mal ausprobieren in unserer Garage
     
  2. Carl89

    Carl89 New Member

    Registriert seit:
    10 November 2016
    Beiträge:
    10
    Hi Mario,

    ich glaube du stellst dir Bier brauen etwas einfacher vor als es in Wirklichkeit ist. Du brauchst leider nicht nur einen Topf in der Garage deiner Schwiegermama, sondern auch vieles an Gerätschaften und Know How. Außerdem darf man, meine ich mal gehört zu haben, in Deutschland nur Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot brauen. Dafür muss man aber auch diverse Auflagen erfüllen.

    Ich habe das gerade mal recherchiert, welches Equipment man zum Bier brauen braucht:
    Kieselgurfiltration mit Platten- und Rahmen-Filterpressen sowie die Entkeimungsfiltration als Schichtenfilter oder die Kombination von beidem. Hast du so etwas zufällig bei euch in der Garage stehen?
     
    Zuletzt von einem Moderator bearbeitet: 5 Januar 2017
  3. hayeslawrence

    hayeslawrence New Member

    Registriert seit:
    6 Januar 2017
    Beiträge:
    11
    Ohja da hast du recht :) Wenn du es aber schaffst und eine eigene kleine Brauerei in deiner Garage hast, gibt es wahrscheinlich nichts schöneres auf der Erde :D
     

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