• Willkommen im Forum für alle die traumhaft wohnen wollen!
    Registriere Dich kostenlos und diskutiere über Gartengestaltung, Möbel und Küchen, bauen und renovieren....

Auf Thema antworten

Neues Rezeptchen:


Hühnersuppe (nicht nur als Krankenkost geeignet)

Man nehme etwas Huhn (Schenkerl haben den meisten Wert) und gebe es in einen (Druckkoch)http://de.wikipedia.org/wiki/Garen#DruckgarenTopf.

Suppengemüsehttp://www.50plus.at/rezepte/suppe-suppengemuese.htm (TK - Mischgemüse oder frisch),

eine oder zwei Gewürznelken http://de.wikipedia.org/wiki/Gew%C3%BCrznelke

ein Lorbeerblatt http://www.marions-kochbuch.de/index/0375.htm

etwas Salz, Pfeffer und Kümmel.

Koche das ganze gar (im Druckkochtopf ca. 10 - 15 Minuten) sonst: keine Ahnung, ich verwende immer den "Kelomat" http://de.wikipedia.org/wiki/Kelomat


Sodann gieße man/frau die Suppe durch ein Sieb und koche leckere Nudeln (selbstgemachte oder gekaufte), Eintropf (Ei, Mehl, Salz zu einem Teig geschlagen und in die kochende Suppe schlagen) oder sonstige Leckereien.Dann gebe man Suppe sowie etwas vom Henderlfleisch und von den eingekochten Leckereien in ein Teller, etwas Schnittlauch darüber und dann ..... Mahlzeit.


Zurück
Oben